طرز تهیه
مواد لازم: سیب زمینی پخته شده خرد شده یک لیوان- مرغ پخته شده خرد شده یک لیوان- ماست سفت یک لیوان- روغن زیتون چهار قاشق سوپخوری-نخود سبز پخته شده ( یا کنسرو) یک لیوان- خیار متوسط یک اندازه 5 عدد- نمک و فلفل مقداری . طرز تهیه: خیارها را شسته و روی آن را یک ورقه برمی داریم و داخل آن را کمی خالی میکنیم روغن زیتون را کم کم داخل ماست می ریزیم و هم می زنیم و نمک و فلفل را اضافه می کنیم.مرغ، نخودفرنگی ، سیب زمینی را داخل سس می ریزیم و خوب مخلوط می نماییم داخل خیارها را با این سالاد پر کرده و روی آن را تزیین می نماییم می توان خیارها را برش طولی داده و داخل آن را خالی کرده و سپس از مایه سالاد پر نمود.