متخصصین امر ورزش و تناسب اندام، بارها با اين سوال از
طرف شاگردان مواجه شده اند كه ال - كارنيتين چيست و زمان و
مقدار مصرف آن به چه شكل مي باشد؟ آيا ال - كارنيتين براي
بدن ضرر هم دارد؟
در مطلب دیگری نیز به بررسی تاثیرات ال کارنیتین پرداخته
ایم.
اين مقاله، سعي بر اين دارد تا اطلاعات لازم در این زمینه
را به شما خواننده گرامي انتقال دهد.
کارنیتین یا ال-کارنیتین از اسیدهای آمینه لیزین و
متیونین ساخته شده و موجب آزاد سازی انرژی از یاختههای
چربی میشود. این ماده موجب انتقال اسیدهای چرب به داخل
میتوکندری میشود. کارنیتین در بافت عضلات و کبد ساخته
میشود. وظيفه اصلي آن در بدن کمک به سوخت و ساز وتبديل...
لبو همان چغندر پختهاست. در زبان آشور و بابل چغندر
را لپتو میخواندهاند و در آرامی لپتا و لیپتا
مینامیدهاند و بعید نیست که اصل لبوی فارسی همین
باشد.
مواد مغذی و ترکیبات موثر فولات، کلسیم، منگنز، پتاسیم،
آهن، بتانین، اسیدمالونیک، الکل گیاهی، ساپونین،
پروتئین و فیبر.
خواص مفید ضد سرطان، ضدالتهاب، آنتی اکسیدان، تقویت
دستگاه ایمنی، افزایش قدرت جذب اکسیژن در سلولها،
تحدید جوانی، سم زدا
معمولاً این گیاه به روش آبپز یا بخارپز یا مخلوط در غذا (
انواع سوپ و آش ) پخته می شود .