http://najiup.ir/up2/arezo/najiforum_1386759429.jpg ....................................مواد
لازم1-شکر1/5 کیل
2-سرکه1/5فنجان3-
آب١ لیتر طرز تهیه آب و شکر را
مخلوط کرده و روی حرارت قرار میدهیم تا بجوشد. سپس از
صافی رد کرده و دوباره روی حرارت قرار میدهیم. سرکه را
به آن افزوده، میگذاریم تا قوام بیاید و مجدد از صافی رد
میکنیم. در صورتی کهترشی شربت کم بود، به آن سرکه
افزوده و در صورتی که زیاد بود، شکر را اضافه میکنیم.
در صورت غلیظ بودن، آب آن را اضافه میکنیم.
...