املت نخود فرنگی:
مواد لازمش پیاز و نخودفرنگی پخته شده و نخم مرغ و ادویه است (گردآوری : انجمن ناجی)
مقدارش هم به خودتون بستگی داره.
اما خیلی خوش مزه است
اول پیاز رو سرخ میکنیم( پیاز نباید زیاد باشه و بهتره آبش گرفته بشه)
بعد از تفت دادن کامل نخودها رو میریزیم و میذاریم یه کوچولو( نه بیشتر) داغ بشن.
بعد تخم مرغها و نمک رو میزنیم روش.
بعد یه نگاه پیروز مندانه بهش میندازیم (به عنوان نگاه آخر)
و در آخر هم نوش جان!
سلام
شادی جان ببخشید اینو میگم نظر خودم نیست نظر پدربزرگمه
ایشون میگن
هر چیرو توش سرکه بریزی میشه ترشی
هرچی رو با شکر بپزی میشه مربا
هرچیرو با تخم مرغ بپزی میشه کوکو
هرچی هم که آب داشته باشه اگر سبزی نداشته باشه میشه سوپ
اگر سبزی داشته باشه میشه آش
رو هرچی هم پنیر پیتزا بزنی میشه پیتزا