بخش آشپزی انجمن ناجی
http://najiforum.ir/forum-65.html
http://najiup.ir/up3/najiforum_کوکوی-سویا.jpg
کوکوی سویا
● مواد لازم:
▪ سویا خشک: ۱ پیمانه خیس شده
▪ جعفری خردشده: ۳ قاشق غذا خوری
▪ پیاز ریز رنده شده: ۱ عدد
▪ تخم مرغ: ۱ عدد
▪ آرد: ۲ قاشق غذا خوری
▪ آرد سوخاری: ۱ قاشق غذا خوری
▪ نمک، فلفل و زرد …مواد لازم:سویا خشک:۱ پیمانه خیس
شدهجعفری خردشده:۳ قاشق غذا خوریپیاز ریز رنده شده:۱
عددتخم مرغ:۱ عددآرد:۲ قاشق غذا خوریآرد سوخاری:۱ قاشق
غذا خورینمک، فلفل و زرد چوبه به مقدار لازم طرز
تهیه:ابتدا سویا را با آب داغ به مدت ۲۰ دقیقه خیس کنید و
بعد آبکش کرده و با دست به خوبی آب آن را بگیرید. تخم مرغ،...