http://najiup.ir/up2/atigheh/najiforum_r54.jpg ذرت یکی از سبزیجات نشاسته ای می باشد
که دارای گونه های مختلف می باشد.ذرت علاوه بر رنگ های زرد و سفید، به رنگ
های قرمز، مشکی، آبی و بنفش هم وجود دارد.
http://najiup.ir/up2/atigheh/najiforum_7777.jpg
ذرت سرشار از آنتیاکسیدانها
است
ذرت سرشار از انواع آنتیاکسیدانها
و فیتونوترینتها میباشد که هر یک در زمینه پیشگیری از
سرطان یا بیماری خاصی موثر هستند. آنتیاکسیدانهای
موجود در ذرت عبارتاند از: آنتوسیانینها،...