حساسیت یا آلرژی غذایی
http://najiforum.ir/forum-1880.html
عکس العمل به مواد غذایی شايع هستند ، و می تواند به دو
دسته ، ناشی از حساسیت يا آلرژي به مواد غذایی و ساير
واکنش ها تقسیم شود. مهم است که بيماران بدانند درمان
آلرژی غذایی و بیماری های دیگر و یا عوارض ناشی از مواد
غذایی به خاطر ماهيت هر یک متفاوت است. آلرژی غذایی را
هنگامی رخ مي دهد که سیستم ایمنی بدن یک عکس العمل غیر
طبیعی به یک یا چند پروتئین در مواد غذایی نشان مي دهد.
آلرژی غذایی می تواند سلامتي را به طور جدی در معرض خطر
قرار داده و یا حتی زندگی را تهدید كند.ساير واکنش های
مواد غذایی گروهي هستند که توسط سیستم ایمنی بدن رخ نمي...