خورش ریواس
بهخاطر طعم ترش ریواس، یكی از خوشمزهترین خورشهای
فصل بهار است.
خورش این خورش را اگرچه میتوان به 2روش پخت ولی پخت آن
همراه نعنا و جعفری (مانند خورش كرفس) عطر و بوی بینظیری
دارد. با این حال در اینجا هر دو روش آمده است تا
مناسبترین را برای ذائقهتان انتخاب كنید. روش اولمواد لازم : برای 4نفرریواسیك كیلوگرم