روشی که در پرورش شتر مرغ در ایران رواج دارد قرار دادن تخم شتر مرغ در دستگاه جوجه کشی (=ماشین جوجه کشی) و یا خریداری جوجه های یک روزه شتر مرغ و پرورش دادن آن ها تا رسیدن به سن باروری است (گردآوری : انجمن ناجی) در این روش باید نهایت دقت و مراقبت از جوجه ها صورت گیرد تا میزان مرگ و میر آن ها به صفر برسد. روش دیگری که در پرورش شتر مرغ استفاده می شود خریدن جوجه های 3 ماهه شترمرغ است (گردآوری : انجمن ناجی) در این روش با اینکه هزینه ای که می کنید بیشتر است اما ریسک کمتری در زمینه مرگ و میر جوجه ها دارد و در نتیجه می تواند به صرفه تر باشد. اگر بیشتر هزینه کنید می توانید شتر مرغ های باروری که دارای سلامت و کیفیت بالاتری هستند را خریداری نمایید. این روش به هزینه نسبتا بالایی احتیاج دارد.