لازم نیست خودتان را به قرصهای لاغری بسپارید و یا اینکه گرسنگی بکشید و بدنتان را ضعیف کنید. کافی است درانتخاب غذاهایتان دقت کنید و به تغذیهتان اهمیت بدهید.
ترکیباتی که در این سوپ بهکاررفته است جزو سبزیجات رژیمی و چربی سوز هستند که در ترکیب با هم خواص هم راکامل کرده و یک پیش غذای فوقالعادهی رژیمی برایتان آماده میکنند.
مواد لازم :
بادمجان
2 عدد
فلفل دلمهای قرمز ، زرد و یا نارنجی
2 عدد
مارچوبه
3 عدد
گوجهفرنگی
2 عدد
کرفس
2 شاخه
پیاز
2 عدد
ترهفرنگی یا پیازچه
2 عدد
سیر
4 حبه
کلم برگ کوچک
1 عدد
جعفری خردشده
1 دسته
آویشن
1 تا 3 شاخه
نمک و فلفل
به میزان کافی
آب
3 لیتر
روش تهیه :
روش تهیهی این سوپ رژیمی بسیار ساده است (گردآوری : انجمن ناجی) اول سبزیجاتتان را با دقت بشویید و خرد کنید. سپس آنها را داخل آببریزید. آویشن را هم درسته داخل ظرف بیندازید. در ظرف را بگذارید و اجازه دهید به مدت یک ساعت با حرارت ملایم بپزد.
سپس آویشنها را از سوپتان خارج کرده و جعفری خردشده را به آن اضافه کنید. نمک و فلفل بزنید و نوش جان کنید.
اگر تصور میکنید چنین سوپی در ابتدا با ذائقهتان نمیسازد میتوانید مقدار خیلی کمی آب مرغ به آن اضافه کنید.