شکر و آب را در ظرفی مخلوط کنید و برگ های نعنا را به آن اضافه کنید . ظرف را روی شعله قرار دهید تا 10 دقیقه بجوشد و کاملا” رنگ و طعم نعنا را به خود بگیرد .
سپس تفاله برگ های نعنا را جدا کنید و شربت را از صافی رد کنید . شربت نعنای شما آماده است ؛ پس از خنک شدن می توانید سرو کنید .
شربت نعنا را می توانید تا یک سال در یخچال نگهداری کرد .
طرز تهیه شربت نعنا, آرام بخش و نشاط آور! +عکس
اگه بخواید که رنگ شربتتون سبزتر بشه میتونید چند قطره رنگ خوراکی سبز هم به همراه آبلیمو اضافه کنید.
مواد لازم :
برگ تازه نعنا 500 گرم
شکر یک کیلوگرم
آب 5-4 لیوان
آبلیمو 3 قاشق سوپخوری
رنگ سبز خوراکی ، در صورت دلخواه
طرز تهیه شربت نعنا, آرام بخش و نشاط آور
طرز تهیه :
*نعنا ها را پاک کرده و بشویید .
*با کارد نعناها را به دو یا سه تکه برش بدین تا حین پخت عطر و رنگ آن ها بهتر بخورد شربت بره.
نکته : نیاز نیست و نباید نعنا ها ریز بشن.
*شکر و آب را در یک قابلمه بریزید و هم بزنید تا شکر در آب حل شود . سپس روی حرارت قرار بدید تا بجوشه و کمی غلیظ شه .
*برگ های نعنا را به آب و شکر اضافه کنید و حرارتو کم کرده تا آروم آروم بجوشه و نعنا رنگ و عطرشو پس بده .
*وقتی شربت خوب جوشید و قوام اومد ، آبلیمو رو اضافه کرده و پس از چند دقیقه حرارتو خاموش کنید .
*نکته : اگه بخواید که رنگ شربتتون سبزتر بشه میتونید چند قطره رنگ خوراکی سبز هم به همراه آبلیمو اضافه کنید .
*در قابلمه دم کنی گذاشته و سرشو روش قرار داده و اجازه بدین 24 ساعت به همون حالت بمونه تا شربتتون جا بیفته .
*بعد از زمان گفته شده شربت رو صاف کرده و در شیشه تمیز بریزید و در یخچال نگه دارید و هر زمان خواستین یه مقدارشو با آب و یخ مخلوط و نوش جان کنید .
لنگر به همين ارسالي http://najiforum.ir/thread-23715.html
بخش انواع نوشيدني هاي انجمن ناجي http://najiforum.ir/forum-1227.htmlمخلوط طعم لیمو و نعنا، واقعا لذت بخش است (گردآوری : انجمن ناجی) آن را امتحان کنید.
برای تهیه لیموناد نعنایی ابتدا باید شریت لیمو نعنا را تهیه کنید.دستور تهیه شربت لیمو و نعنا به اندازه 2/5 پیمانهمواد لازم :
طرز تهیه :درون قابلمه متوسطی، آب، شکر و پوست لیمو را بجوشانید؛ مخلوط را آنقدر هم بزنید تا شکر آن حل شود.قابلمه را از روی حرارت برداشته، نعنا را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا خوب با هم ترکیب شوند.ظرف را درب بسته به مدت یک ساعت در دمای محیط اتاق قرار دهید.مایع را با یک صافی درون ظرفی ریخته و مواد جامد آن را جدا کنید.شربت حاصله در ظرف دربسته درون یخچال به مدت 5 روز قابل نگهداری است (گردآوری : انجمن ناجی)پس از حاضر شدن شربت لیمو و نعنا حال لیموناد نعنایی را تهیه می کنیممواد لازم برای تهیه لیموناد نعنایی :
شربت لیمو و نعنا
2 پیمانه
آب سرد
2 پیمانه
یخ خرد شده
2 پیمانه
آب لیموی تازه
یک و یک چهارم پیمانه
طرز تهیه :همه مواد فوق را با هم مخلوط کرده و درون پارچ بزرگی بریزید سپس با آن لیوانها را پر کنید.