در این مطلب به مقایسه ی ۱۰ جنس مورد
استفاده در پخت و پز می پردازیم. تغذیه ی مناسب تغذیه ای است که در
آماده کردن آن تمام جوانب رعایت شده باشد ، مواد غذایی
مورد نیاز در تغذیه مقوله ی جدا است و اینکه این مواد را
چگونه آماده کنیم مقوله ای دیگر. در این مطلب به مقایسه ی
۱۰ جنس مورد استفاده در پخت و پز می پردازیم.تا به حال به جنس ظرفی که در آن غذا می پزید
توجه کرده اید؟ کارشناسان می گویند جنس ظرف و روکش آن در
پخش گرما و سرعت پخت غذا تاثیر دارد. برخی از ظروف باعث
پخت سریع تر غذا می شوند و در مصرف انرژی صرفه جویی می...