مواد لازم : سرکه یک چهارم استکانروغن مایع سه چهارم استکانزرده تخم مرغ پخته 1 عددنمک 1 قاشق چایخوریخردل 1 قاشق مربا خوریزرده تخم مرغ خام 1 عدد طرز تهیه
:تخم مرغ ها را در مخلوط کن بریزید . سرکه و
روغن مایع را قطره قطره به آن بیفزایید . مراقب باشید که
در ریختن روغن و سرکه عجله نکنید تا هر بار کاملاٌ مخلوط
شود و سس غلیظ و یکنواختی به دست آید . در آخر نمک و خردل را...