برنج تفت داده شده (بگم بب)مواد
لازم برای :
سیب زمینی متوسط......................نصفی
هویج متوسط.............................نصفی
کدوی سبز متوسط.....................نصفی
قارچ....................................4 عدد
برنج پخته شده..........................250 گرم
روغن زیتون...........................2قاشق
گوچوجان............................به میزان دلخواه
سویی سس........................یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
سیب زمینی و هویج را پوست گرفته و کدو را تمیز می کنیم
سپس هر 3 را ریز خرد می کنیم حال کمی روغن زیتون در تابه
ریخته و سبزیجات ذکر شده را درون ان به مدت چند دقیقه تفت
می دهیم. بعد از 10 دقیقه برنج پخته شده را به مخلوط حاصل...