قانقاریا یا سیاه مُردِگی عفونتی است که معمولا در
قسمتی از ماهیچه یا استخوان ظاهر می شود و آن قسمت را سیاه
می کند و از بین می برد. این بیماری به علت عفونت با باکتری
کلستریدیوم پرفرجنس به وجود می آید.این بیماری یکی از
انواع بافتمردگی در بدن است و عفونت زخمها یا آسیب
خوردن به بافتها باعث آن میشود. قانقاریا را بافت
مرده معنی کرده اند. هنگامی که زخم عفونت پیدا می
كند یا بافت به علت وارد آمدن آسیب دچار تخریب می
شود قانقاریا ایجاد میشود . هر نقطهای از بدن
ممکن است درگیر قانقاریا گردد ، اما انگشتان پا، پا، و...