دلمه برگ مو، یکی از لذیذترین غذاهای فصل بهار است که
اگرچه به ظاهر ساده و مختصر به نظر میرسد، ولی مرحله
آمادهسازی سخت و وقتگیری دارد.
البته تحمل این سختی به لذت لااقل دو بار خوردن دلمه برگ
مو در سال میارزد.
مواد لازم برای
- نیم کیلو گرم برگ مو
- یک کیلوگرم مخلوط سبزی دلمه شامل نعنا، مرزه، ترخون،...