کتاب تغذیه در ماه مبارک رمضان , کتاب به صورت پی دی اف

[سکاندارناجی]

خوشبختانه در مورد اثرات مفید روزه داری در ماه مبارک رمضان بررسی ها و تحقیقات فراوانی صورت گرفته و تاثیر آن به شرط رعایت اصول 

تغذیه صحیح

 مورد تایید قرار گرفته است (گردآوری :‌ انجمن ناجی) اما متاسفانه تاکنون مجموعه کامل و مدونی در این خصوص 

نگاشته

 نشده است (گردآوری :‌ انجمن ناجی)

.

در این مجموعه سعی شده که ضمن معرفی روش های تغذیه صحیح در ایام ماه مبارک رمضان، برخی از سئوالات و مشکلات رایج در این خصوص نیز 

مطرح

 و پاسخ کافی و کاربردی برای آن ارائه شود. در انتها کتاب هم نمونه ای از برنامه غذایی که برای همگان قابل استفاده است نیز پیشنهاد شده است (گردآوری :‌ انجمن ناجی)

مصرف تمام مواد غذایی باید روی اصول و برنامه باشد.مثلا اگر می گوییم لبنیات خوب است، باید در نظر داشته باشیم که مصرف بالای لبنیات بدون مصرف آب به میزان کافی، ایجاد سنگ های مجاری ادراری را بسیار افزایش می دهد. مصرف مواد پروتئینی (گوشت، مرغ، لبنیات و ماهی) به تنهایی کافی نیست، بلکه در کنار آنها باید از سبزیجات، سالاد، آب و حبوبات استفاده نمود تا از یبوست جلوگیری شود و باید در نظر داشت که مصرف زیاد غذاهای پروتئینی باعث تشنگی می شود. در خصوص کودکان و نوجوانانی که برای اولین بار روزه می گیرند، باید تمام مواد مغذی در رژیم غذایی آنها گنجانده شود. این نوجوانان باید در وعده سحر به مقدار کافی غذا بخورند و آب میوه هایی مثل هویج و گوجه فرنگی را بسیار مصرف 

نمایند

.

با ذکر نام سایت; انجمن علمی و عمومی نــاجی نسخه برداری مجاز است