گل آفتاب‌گردان، گل آفتاب یا گل آذریون (عربی‌شدهٔ آذرگون)

سکاندارناجی
آفلاین

تک ستاره مدیوم طلایی برای 5500 ارسالی >تقدیمی از ناجی

مشخصات كاربر:

سکاندارناجی
نه عقب نشینی نه تسلیم

زندگی زیباست ای زیبا پسند پس به زیبایی رسد آن زیبا پسند

ارسال ها:6,249
محل سکونت : اينترنت
عضو شماره:17	اعتبار: 23



تخصص: تفکر و تعقل
سایت: iraniansocialnet.ir

تاريخ ثبت نام: ۲۰ اسفند ۱۳۹۱
تحصیلات: کارشناسی ارشد

میزان اخطار:

ارسال: #1

سپاس ها 3713
سپاس شده 4071 بار در 2448 ارسال

موسیقی مورد علاقه من :

Points: 105,910.06€

موجودی: 361754 تومان

ارسال: #1

گل آفتاب‌گردان، گل آفتاب یا گل آذریون (عربی‌شدهٔ آذرگون)

http://s1.tikup.ir/1394/live/admin/_naji...flower.jpg

گل آفتاب‌گردان، گل آفتاب یا گل آذریون (عربی‌شدهٔ آذرگون)^[۱]

گیاهی است از خانوادهٔ گل‌ستاره‌ای‌ها (Asteraceae) از جنس آفتاب‌گردان‌ها (Helianthus). گل آفتاب‌گردان گیاهی است یک ساله و تا حدود سه متر رشد می‌کند. گل آن درشت و زیبا و به قطر ۳۵ سانتیمتر می‌باشد. در وسط گل قرمز رنگ آن دایره‌ای قهوه‌ای رنگ وجود دارد که تخم‌های آفتاب‌گردان دودارور آن‌را گرفته‌اند. این گیاه در اکثر نقاط دنیا وجود دارد. از تخم آفتاب‌گردان روغن گرفته می‌شود که اشباع نشده است و برای پخت‌وپز مناسب است (گردآوری :‌ انجمن ناجی)[th]طبقه‌بندی علمی[/th][th]نام علمی[/th]

دشت آفتاب‌گردان
فرمانرو:	گیاهان
رده:	دولپه‌ای‌ها
راسته:	گل مینا
تیره:	گل‌ستاره‌ای‌ها
سرده:	آفتاب‌گردان‌ها
گونه:	H. annuus
Helianthus annuus

در ادبیات فارسی[ویرایش]در ادبیات فارسی از واژه آذریون که عربی شدهٔ آذرگون است برای نام بردن از این گل استفاده شده است (گردآوری :‌ انجمن ناجی)قاآنی می‌سراید:

دمن به حلهٔ حمرا ز برگ آذریون

چمن به کلهٔ خضرا ز شاخ سیسنبر

مصارف[ویرایش]از دانه گل آفتاب‌گردان برای روغن‌کشی (روغن خوراکی) و استفاده خوراکی استفاده می‌شود.تصورهای اشتباه[ویرایش]

آفتاب‌گردان‌ها و خورشید که به وضوح پشت سر آن‌ها قرار دارد.

آفتاب‌گردان‌های گل‌دار خورشید را در آسمان دنبال نمی‌کنند.^[۲]
سر این گیاه‌ها تمام روز روبه یک جهت (معمولاً شرق) باقی می‌ماند.^[۳]
البته در یکی از مرحله‌های اولیه رشد آن‌ها، غنچه‌ها آفتاب را دنبال می‌کنند و قرار گرفتن همهٔ آفتاب‌گردان‌ها در یک جهت در زمان رشد کامل به همی